Tårta som passar till varje fest!

Det finns en tårta för varje kalas! Från den mest klassiska gräddtårtan med jordgubbar till chokladtårtor, glasstårtor eller prinsesstårta. Och oavsett om du bakar till många och planerar en stor fest eller bara vill förgylla vardagen passar tårtan till efterrätt eller fika.

Här finns recept som går att svänga ihop på en kvart eller som kräver en insats i köket. Vissa passar bättre att baka på sommaren när det finns många färska bär, andra går lika bra att baka mitt i vintern. Låt fantasin få fritt spelrum när du garnerar!

En tårta kan alla baka och framför allt, alla kan njuta av en!

 


Prinsesstårta

Prinsesstårta

Prinsesstårtan fick kunglig glans av prinsessorna Märtha, Astrid och Margaretha och kommer ur den kokbok som gavs ut efter att de gått i hushållsskola. Inte konstigt att den behållit sin popularitet!

Läs receptet ...

Pannkakstårta

Pannkakstårta

Pettson och Findus förstod storheten med pannkakstårta. Så lätt sötad som den är kan den till och med serveras till frukost på sommarfödelsedagen!

Läs receptet ...


Gräddtårta med lemon curd och hallon

Gräddtårta med lemon curd och hallon

Tårtan framför andra! Fylld med lemon curd och hallon bryts sötman av syrlighet.

Läs receptet ...

Kladdkakstårta med chokladmousse

Kladdkakstårta med chokladmousse

Lite mer chokladsmak och lite lyxigare än kladdkaka, men lika enkelt.

Läs receptet ...


Pralintårta med apelsin- och chokladsmak

Pralintårta med apelsin- och chokladsmak

En riktig kafferepstårta som är enkel att göra!

Läs receptet ...

Marängtårta med moccagrädde

Marängtårta med moccagrädde

Ta en genväg med färdiga marängbottnar så går det fort att servera tårta! Tårtan är glutenfri om den garneras med glutenfria chokladlöv.

Läs receptet ...


Marängtårta med hallon och lakrits

Marängtårta med hallon och lakrits

Elegant och mindre söt tårta. Smakerna av passionsfrukt, hallon och lakrits trivs väldigt bra ihop på en botten av maräng och puffat ris.

Läs receptet ...

Tjinuskitårta, kolatårta

Tjinuskitårta, kolatårta

Syrliga bär och söt, hemkokt kolasås på mandelbottnar - oemotståndligt.

Läs receptet ...


Rabarbertårta med vanilj

Rabarbertårta med vanilj

Variera rabarberpajen med en riktigt god och lättbakad tårta!

Läs receptet ...

Halloweentårta

Halloweentårta

Riktigt ruskig tårta... Passar bäst på en ljusskygg Halloweenfest. Marsipan, hallon och lakrits. Och så marsipanfingrar förstås!

Läs receptet ...


Påsktårta

Påsktårta

Avsluta påskmiddagen med stil! Baka en enkel men härligt påskig tårta fylld med hallon och vaniljkräm.

Läs receptet ...

Mandelkräm, francipankräm

Mandelkräm, francipankräm

Smaken av mild mandelkräm passar bra till många tårtor. Lite passning kräver den här krämen, men den blir god!

Läs receptet ...


Citronkräm

Citronkräm

Citron friskar upp i de flesta tårtor. Syrligt, sött och lätt att göra själv.

Läs receptet ...

Tårta i långpanna

Tårta i långpanna

Tårta till många? Då är långpannan din vän.

Läs receptet ...


Halloncurd, tårtfyllning med hallon

Halloncurd, tårtfyllning med hallon

Hallon är goda rårörda också, men om man kokar curd på dem blir smaken och konsistensen rundad och lite förfinad.

Läs receptet ...

Chokladtårta med hallon och kolatäcke

Chokladtårta med hallon och kolatäcke

Smaskig chokladtårta som kombinerar rätt smaker - hallon, choklad, vanilj och kola! Gör gärna tårtan några timmar i förväg så smakar den ännu bättre.

Läs receptet ...


Alla hjärtansdagstårta

Alla hjärtansdagstårta

En riktig allahjärtansdagstårta! Rosa marsipanhjärta fylld med grädde, banan och hallonsylt är en perfekt tårta för en kärleksfull dag.

Läs receptet ...

Hjärttårta med mandel och vanilj

Hjärttårta med mandel och vanilj

En riktig Alla-hjärtans-dags-tårta! Mandelmassa i kakan och vaniljkräm och körsbär inuti. Och grädde på såklart!

Läs receptet ...



Fettisdagen 28 februari

Baka dina egna semlor hemma med nya recept!

Det är semmeltider och vi äter semlor som aldrig förr. Prova något nytt och baka egna semmelmuffins!

Nuförtiden kan vi köpa semlor i butiker och på café mellan jul och påsk. Varje år mumsar vi i oss över 40 miljoner semlor i Sverige. Och varianterna blir fler även om de flesta vill ha klassiska semlor kring fettisdagen.
Alla konditorier påstår att just deras semlor är de allra godaste. Men godast är väl ändå dina egna, hembakade semlor! Baka klassiska semlor, wienersemlor, semlor med hallon, lemoncurd-semlor eller kanske chokladsemlor. Prova karlsbadersemlor, vaniljsemlor eller petit-choux semlor … Kanske en semmelkrans som räcker till många?
Eller tänk på gränserna lite till och testa något nytt. Kanske ett recept på chokladsemlor, saffranssemlor eller ett fat läckra semmelmuffins fyllda med mandelmassa.
Inte konstigt att vi gillar semlor!

 semlor.nu

Squashrecept

Squash i överflöd

När squashen mognar i trädgården blir mången odlare panikslagen. Vad gör man med överflödet? Tja, kanske paj?

vegetariskarecept.se

Scones

Ost- och olivscones

Ost- och olivscones blir en matig fika! Eller ett gott tilltugg till salladen.

scones.se


Mat på minuter

Nyttig snabbmat med fisk och grönt till vardags

Svårt att slita dej fri från julhelgens matfester? Laga snabb och god couscouspytt med lax och fänkål på några minuter!

Efter en lång, skön och god jul vill man gärna växla över till vardagsmaten utan vare sig hälsopanik eller dietrecept. Men det får såklart gärna vara nyttigt. Och snabbt!
Fiskrätter som till exempel lyxig fisksoppa är både lätt och gott. En värmande fiskgryta passar perfekt för att höja värmen en ruggig vinterdag. Precis som fisk i ugn – torsk i timjansås är en bekväm allt–i–ett–rätt som sköter sig själv medan du gör annat.
Att smaksätta snabblagade nudlar med lax och räkor i en nudelsallad är riktig snabbmat. Eller prova vårt nya recept på couscouspytt med citron och lax. Riktig gott och nyttigt på kort tid! För vem vill inte ha en god start på ett nytt år?

 fiskrecept.nu


Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...